Il Catarratto come vino bianco rimane un valido compagno di viaggio accanto ai nostri due vini.
Lo riproponiamo in edizione limitata, con una piccola produzione di appena 1000 bottiglie.
Vendita vino catarratto Agrigento
Il vino Catarratto, IGT 2021, presenta un colore giallo paglierino, profumo con richiami di note agrumate e floreali.
Al gusto prevale la briosità, l’equilibrata acidità e giusta alcolicità, che contribuiscono a conferire una corretta sapidità. Il catarratto è un vitigno autoctono a bacca bianca, non solo tra i più antichi della Sicilia, ma anche di maggior personalità e carattere. Recenti studi hanno individuato nel Catarratto come progenitore, insieme al Moscato d’Alessandria o Zibibbo, di un altro vitigno a bacca bianca tipico dell’isola: il Grillo.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Particolarmente indicato per piatti di pesce e frutti di mare, carni bianche, ma anche per accompagnare formaggi freschi.
€10,40€8,90
Disponibilità:Disponibile
Descrizione
Gradazione alcolica: 12.50%
Temperatura di servizio: 10° – 12° C
Vendemmia: Manuale – Prima decade di settembre.
